(1)情有獨鍾北埔老聚落
(2)老建物再生的起心動念
(3)一起忘茶味

講述到許多地域的關聯性，
以獨特的經驗及對茶的深度知識，令我們視角大開。

「北埔民居 一個不能讓它消失的聚落」

從地理位置到風土民情，
古老師愛民愛土的深深情懷，
讓台灣這美麗的古建物，
有了最有價值的再生存在。